2023年12月の記事一覧｜有限会社高橋不動産のブログ｜有限会社高橋不動産

皆様、新年あけましておめでとうございます。
西口店の野口です。

私事ですが、年末年始は、家でゆっくりと過ごす事ができました。
家での飲みすぎ・食べ過ぎたせいか少し体重が増加してしまいました。(*_*;
（常日頃から体重には気を付けていたのですが・・・）
さて
10年以上前の健康診断で高脂血症・メタボと診断されてから痩せる為に
ウォーキングを始めました。（今は趣味となりました！）
休日や仕事から帰って時間がある時は、なるべくウォーキングをするように心掛けています。
（1週間に3日～4日程度）
家を出発して約１時間位は歩いているのですが、季節によって暑い日・寒い日もあり
面倒臭いなあ～と感じる時もありますが、自分自身の〈健康の為〉と思い頑張って続けております。

＊＊一部ではありますが、ウォーキングが心身にもたらす効果を紹介させて頂きます＊＊
①心肺・血管強化効果
　酸素摂取量が増え、心肺機能が向上し、血管が強化され、心臓血管病などを防ぐ

②メタボ予防改善効果
　体脂肪を減らし、代謝を活性化し、インスリンの働きを良くして内臓肥満・高血圧・糖尿病等の
　内臓脂肪症候群（メタボリックシンドローム）を防ぐ

③脳活性化効果
　脳の働きを活発にし、五感を鍛え、自己制御機能を発達させる

④リラックス効果
　脳ストレス、不安感「うつ」をとり、肩こり、腰痛等を和らげる

⑤快調快眠快適効果
　生体リズム、自律神経のバランス、体温体調を整え、眠りの質を改善する。また大腸を活性化し、
　お通じをよくする。

＊＊個人差はあると思いますが、効果は実感できると思います＊＊
　　これからも健康維持の為に続けていきます!(^^)!

～皆様も無理のない範囲で始めてみてはいかがでしょうか？

＊＊休日に歩いているウォーキングコースの一部です＊＊
　　見渡せば田んぼがありのどかな場所で
　　　春になると桜が咲き綺麗な場所です！







まだまだ寒い日が続きますが、健康には注意してお過ごし下さい！
春が待ち遠しいものです!(^^)!

皆様、新年明けましておめでとうございます。高橋不動産の最上です！
体調管理が難しい季節ですが、いかがお過ごしでしょうか？

私はこの季節になると家にこもって、テレビで映画やYouTubeを見たり、

趣味を満喫したりとゆったり過ごしております！

ただ、一人暮らしということもあり、少し寂しいな…と思ってしまいます。

そんなとき、今世話しているめだかに癒されております…

ペット飼育初心者の私ですが、飼育してから4ヵ月経ちますが、めだかは元気に泳いでいます！

今回はめだかについてご紹介させて頂きます！！




①飼育するに必要なもの

めだかが快適に暮らすために、まず水槽の環境作りをします。
そのため、以下ものを準備します。

　　・水道水を使用する際に必要なカルキ抜き剤
　　・水槽の水に酸素を取り込むためのエアレーション（ポンプ）
　　・水を綺麗にしてくれるろ過装置
　　・水質のチェックをする検査機
　　・水温を測るに必要な水温計
　　・見栄えや水質を改善してくれる水草
　　・水槽を照らしてくれる照明
　　・水槽内の汚れを分解してくれるバクテリア剤
　　・寒い季節には必要なヒーター（水に入れて使用するもの）
　　・コケや排泄物を除去してくれるえびや貝

特に必要なのは、カルキ抜きする薬剤です。
水道水には、塩素が含まれており、めだかにとって有害です。
そのまま入れてしまうと、めだか死んでしまう可能性がありますので、
必ずカルキ抜きした水を水槽に入れます。
また、水道水を沸騰させることでカルキ抜きすることもできます。
鍋ややかんなどを使用し、10～15分ほどで塩素が抜けます。

他にもろ過装置やエアレーションなどが必要ですが、

次回、紹介したいと思います。

②めだかの世話について
めだか飼育を始めて4ヶ月目にはいりましたが、まだ慣れていない部分が多いです。
水質維持が特に難しく、水質チェックしますが、週2回ぐらい替えないと
悪くなってしまうことが多いです。
元々3匹いますが、現在ペットショップで新たに6匹加えました！

世話は大変ですが、今もめだかたちは元気に泳いでいます。
めだかは、消化器（胃）がないため、エサを与えすぎると消化不良になってしまうので
1日1回の目安で与えています。
今後、もっと住みやすく過ごしてもらえるよう、まだまだ改善しないといけませんので
調べながら楽しく飼育していきたいと思います。

あっという間に時は過ぎ、今年も残り数日となりました。

寒さが身に染みる季節ですが、皆様風邪など引かれていませんか？

今回は、今が旬の【クロダイ】を使った【鯛めし】をご紹介致します。
クロダイはスーパーなどで購入する際に、鱗取りと三枚おろしにして貰ってください。
※鱗の取り残しがあった場合、ペットボトルの蓋を使えば簡単に鱗を取ることが出来ます。
自宅で鱗を取る時には、鱗があちらこちらに飛びますので、袋の中などでやると良いかもしれません。




■材料　　　　　　分量 　　下準備
お米 　　　　　　　2合 　　　研ぐ
万能ねぎ　　　　　適量　　　

クロダイ　　　　　1匹　　　鱗取り・三枚おろし
水　　　　　　　　適量　　
昆布　　　　　　　適量　　軽く水で濡らしたキッチンペーパーを絞って軽く拭く
■ 調味料(ご飯用)
みりん…大さじ2
薄口しょうゆ… 大さじ3
料理酒…大さじ2
■出汁用調味料
薄口醤油…大さじ1

チューブ生姜…適量

　　　　　　　■作り方■

　　　　　　～タイ飯～

①お米を研いで、30分ほど浸水させる。

②鍋に水を入れ、キッチンペーパーで軽く拭いた(強く拭くと旨味が抜けてしまいます)昆布を入れる。
このまま30分～1時間程度置いておきます。

③クロダイの下準備をする。
　　①…アラに血などが残っていたら、流水で洗い、その後キッチンペーパーでよく水気を取る。
　　②…アラと三枚におろしたクロダイをバットに並べ塩を振りかける。
　　　
　　　　※10分～20分程したら、水分が出てくるので(この水分が臭みの原因)、キッチンペーパーで水気を取ってください。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　↑赤い線で囲ってある場所に浮き出ている水分が臭みの原因です。

　　③クロダイを裏返し、同じように塩を振り水分を拭き取ります。

④クロダイの臭みを取る。
　　①アラをボールに入れ、沸かしたお湯を入れる
　　②アラが白くなったら、ボールに差し水をして冷ます。
　　③手の入れられる温度になったら、残っていた血や鱗、汚れをここで落とします(ここでよく血などを落とさないと、臭みが残ります)

　　④アラをボールから取り出し、水気を取る。その後、塩を少量振る　
　　⑤火の通りにくい頭の方から魚焼きグリルやオーブンなどで焦げ目つく程度に焼きます。



⑤焼き終わったアラを【②】の鍋に入れ弱火でコトコト出汁を取ります。沸騰直前になったら、昆布を取り出してください。
　
⑥アクをこまめに取りながら、15分～20分程煮る。
⑦火を止め、生姜と醤油を加えます。※あら汁や潮汁を作る方はここで調味料入れずに、汁の分を取り分けると良いかもしれません。

⑧ザルでこして、出汁を冷まします。※あら汁を作る方はこさずに、このまま使って下さい。
⑨炊飯釜に、お米と冷ました出汁を入れ、調味料を加えます。（濃い味が好きな人は醤油を増やしたり、塩を加えてください）
⑨身の方のクロダイの骨を取り除いて、釜の中にいれ炊き込みます。
⑩炊きあがったら、皮を取り除いて身をほぐして完成！お好みで万能ねぎ等で飾ってください。　　





いかがでしたでしょうか？今回はクロダイを使いましたが、お正月も近いので縁起物の真鯛で作ると良いですね。
調理工程等は真鯛もクロダイも変わらないので是非作ってみてください。
※関西の方では、クロダイの事を【チヌ】というらしいです。魚は地方によって呼び方が異なることが多くて面白いですね。

ちなみに私は今回調理した際、骨を取り除くのを忘れてしまいました…皆様骨の取り忘れにはご注意ください…。
それでは皆様よいお年をお迎えください。

少し前のお休みに”いばらきフラワーパーク”に行って来ました。
フラワーパークというと私の中では真っ先に”あしかがフラワーパーク”が思い浮かぶのですが
茨城県にもフラワーパークがあることを知り行ってみました(*^-^*)

1985年に”茨城県フラワーパーク”として開園し、2021年4月に”いばらきフラワーパーク”としてリニューアル。
花を愛で、自然を感じ、五感を取り戻す。「見る」から「感じる」をテーマにしているそうです。
（見る・香る・味わう・触れる・聴く）

園内は茨城県の県花でもあるバラ（900種類）を中心に年間を通して様々な花を見ることができます。
私が訪れた時期には秋バラ、マリーゴールド、ダリアが見ごろを迎えていました。
またワークショップなども開催されており私はバラのアロマミスト作りをしてきました。（時期により内容は異なります）

それでは園内の写真をご紹介させてください!(^^)!

入口と園内の一部です（お天気も良かったので筑波山がキレイに見えました）


ローズトンネルと池（トンネルのバラは時期的に少し寂しかったです…池には鯉も泳いでました・笑）


レストランローズファームハウス（茨城・八郷産のサラダブーケが見た目にも可愛いランチ♪）


園内の花々（満開のマリーゴールド・ダリアもキレイでした）


メインのバラ（色も形も様々！！とてもキレイでいい香りでした）


赤バラ（やはり王道の赤は見とれてしまいました(^o^)）


今回はやらなかったのですがスポーツスライド・スカイサイクル・ブランコなどちょっとした遊具もありました。
花が好き、自然にふれたい、疲れを癒したい、思いっきり遊びたい…など
ひとりでも、友達同士でも、家族でも満喫できる場所だなと思いました。（ペットも入園できます）

また時期を変えて違う花々を見に行ってみたいと思います(^.^)/~~~