「2024年07月」の記事一覧（5件）
カテゴリ：スタッフの日常 / 投稿日付：2024/08/19 00:00
立秋を前にまだまだ暑さ厳しい毎日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
連日の猛暑で、夏バテ気味の方もいらっしゃるかと思いますので、
今回は夏バテ予防にも効果のあるトマトを使ったパスタのご紹介させていただきます！
～トマトクリームパスタ～
（2人分）
| ■材料■ | ■分量■ | ■下準備■ |
| パスタ | 200g | |
| カニ缶 | 1缶 | |
| にんにく | 1かけらorチューブ | 生にんにくの場合は3等分程度にカット |
| バター | 15g | |
| 玉ねぎ | 100ｇ | スライス |
| トマト大 | 1個 | さいの目切り |
| むきエビ | 100ｇ | 解凍後、流水で洗う |
| 薄力粉 | 大さじ1~2 | ふるう |
| 牛乳 | 150ｇ | 常温に戻す |
| コンソメ | 6ｇ | |
| 粉パセリ | 適宜 | |
| 粉チーズ | 適宜 |
■～作り方～■
①むきエビを片栗粉と酒でもみ込む
②沸騰したお湯に１％の塩を入れ、酒と片栗粉を軽く落とし、エビを茹でる。
※塩を入れる事により身が縮み難くなります
※片栗粉つけたまま茹でるとエビのプリプリ感が増しますが、汚れが酷い場合は一度洗ってください。
③パスタ用の鍋に湯を沸かして塩(1Lに対して25g)を加える
※パスタの塩味が苦手な方は、1Lに対して10gで調理してください。
④パスタを茹で、中に芯が少し残る程度（アルデンテ）でザルにあげる
※ゆで汁はソースの味調整に使うので、捨てないでください。
⑤パスタを茹でている間に、フライパンにニンニクとバターを入れて中火にかける。
※フライパンを傾けて、バターにニンニクの香りをつけると尚良しです。
⑥ニンニクの香りがしてきたら、トマトと玉ねぎを加えて炒め（つぶしてOK）、水分を飛ばして煮詰める。
⑦水分が飛んだら、茹でたエビとカニ缶を汁ごと入れる。
※カニ缶は飾り用に少しだけ取っておく。
⑧弱火にして薄力粉を加える。
※入れる前に必ずザル等で振るう。ふるわないとだまになりやすいので注意してください。
⑨粉っぽさがなくなるまで炒める
⑩粉っぽさがなくなったら、常温に戻した牛乳を少しずつ加えながら混ぜる
※牛乳は常温に戻さずに使うとダマになる原因となります。常温に戻し忘れた場合、10秒程度電子レンジで温めてください。
⑪とろみがついたら、コンソメを加えて混ぜ合わせ、弱火で3分程煮込んだら、茹で汁と塩で味を調整する。
⑫パスタを加えて和える。
⑬粉チーズとパセリで完成
今回の薄力粉と牛乳で作るトマトソースの作り方は、
ホワイトソースを作る際にも使えますので、是非チャレンジしてみてください！
特に牛乳の温度を常温に戻すこと、薄力粉を振るう事がダマにならないコツになります！
夏バテ防止には量より質で、きちんと3食食べる事が大切らしいです。
皆様生活リズムや食生活には気を付けてお過ごしくださいね！
カテゴリ：スタッフの日常 / 投稿日付：2024/07/29 09:00
毎日暑くてムシムシ...こんな時は体調も崩しがちですので気を付けてお過ごしください(*_*)
先日のお休みに群馬県の”富岡製糸場”と”こんにゃくパーク”に行ってきました！
富岡製糸場は2014年に世界遺産登録されてからずっと行ってみたいと思っていてようやく行けました♪
せっかくだし近くにあったのでこんにゃくパークにも寄ってみました・笑
お恥ずかしながら富岡製糸所の知識は皆無で行ったのですが...
たくさんの展示物を実際に見て、読んで当時に思いを馳せながら学ぶことができました(^-^)
それでは写真を紹介させてください！
正面入口・行啓記念碑（明治天皇の皇太后様、皇后様が行啓されて70周年を記念して建てられたそうです）
東置繭所内（富岡製糸場の歴史が分かりやすくパネル展示されています）
世界遺産登録認定証・富岡製糸場全体模型（グレー部分は現存はしていませんが当時はあったそうです）
東置繭所（国宝）・鉄水溜（重要文化財）・西置繭所（国宝）
ブリュナエンジン（復元機）・西置繭所内の簡易リフトと内部廊下
操糸所（国宝）（小屋組みにトラス構造が用いられ中央に柱のない大空間が作り出されています）
ニッサンＨＲ型自動操糸機（手許を明るくするため大きな窓はフランスから輸入したそうです）
診療所・首長館（重要文化財）・寄宿舎（女性従業員用）・検査人館（重要文化財）
2014年世界遺産の標・2005年国指定史跡の碑
こんにゃくパーク・工場見学（こんにゃく、ゼリーの製造ラインを無料で見ることができます♪）
外の風景（巨大なマナンちゃんが出迎えてくれます♪）（群馬県内最小の観覧車’りとるふらわぁ’・笑）
無料バイキング（色々なこんにゃく料理を楽しめます♪）
富岡製糸場はエアコンが付いてあるところもありますが一部ない所もあり、外も割と歩きますので
陽気のいい時期に行かれることをオススメします(^_^;)
こんにゃくパークでのバイキングはお腹いっぱい食べる！というよりは
購入する際の味見がてら...という感じで食べてみてください・笑（20分が目安となっています）
楽しい群馬観光になりました(^o^)
カテゴリ：賃貸管理担当者のつぶやき / 投稿日付：2024/07/22 09:00
梅雨が明け、暑い暑い夏がやってきました 
例年7月・8月は全国で3万人を超える方が熱中症で緊急搬送されています。
埼玉県内では昨年、7月に2570名、8月に1809名の方が熱中症により緊急搬送されました。
【参考資料】埼玉県消防課 令和５年埼玉県内における熱中症による救急搬送状況
熱中症の危険性は広く知られるところであり、天気予報やニュース番組でも
「熱中症に気をつけましょう」と報道されているのに、なぜこれほどの罹患者がいるのか？
ずっと不思議に思っていました。
ところが、ところが、、、
昨年８月に、管理する駐車場の除草作業をしていた時のことです。
３０分ほど作業しては車に戻り、エアコンを掛けて涼みながら給水する など
万全の対策をして臨んだつもりなのですが、、、
作業開始から２時間ほど経過した正午ころ、汗が噴き出して止まらなくなり、
めまい・立ち眩み、頭痛、軽い吐き気を感じるようになりました。
すぐに車に戻り、エアコンを掛け、給水したのですが、症状は治まらず、
目の前がチカチカして、怖くなりました。
食欲も無かったため、昼休みはエアコンを掛けた車内で休んだのですが
汗が噴き出したり、急に寒気を感じたり、
体が体温コントロールする機能を失っているように感じ、
救急車を呼ぼうか悩むほど身の危険を感じました。
少し朦朧としながらスマホで対策を調べ、ドラッグストアに移動して必要資材を買い、
首周りを冷やし、塩分・ミネラル分を補給したところ、徐々に症状が落ち着きました。
今回は事なきを得ましたが、熱中症の怖さを痛感したのでした。
後で調べてわかったことですが、、、
エアコンを掛けた車内で短時間涼んでも、冷えるのは体表面だけで肝心の体内部は熱いまま。
その状態で炎天下での作業に戻ったのですから、
具合が悪くなるのは当然のことだったのかもしれません。
まだまだ、これから暑い日が続きそうです。
皆さん、くれぐれもお気をつけくださいね！
【Special thanks】
本ブログ記事には下記フリー素材を利用させて頂きました♪
急ぐ救急車のイラスト | かわいいフリー素材集 いらすとや (irasutoya.com)
草刈り機で草を刈る猫 | 無料イラスト＆かわいいフリー素材集 ねこ画伯コハクちゃん (kohacu.com)
熱中症になりそうなカエル！汗ながす可愛い無料イラスト（アニメーション） | 素材Good (sozai-good.com)
カテゴリ：スタッフの日常 / 更新日付：2024/07/06 11:22 / 投稿日付：2024/07/06 11:22
福岡県 博多・宗像・大島旅行
博多到着後、早速 櫛田神社へ・・・・
７月１日から「博多祇園山笠祭り」がスタートしました。
櫛田神社に隣接する川端商店街の「山笠」 他にも博多駅や、
キャナルシティなどに様々な場所にありました。
夕食は、博多駅近くの「前田屋さん」で「もつ鍋」です。
味付けは３通り。この日は「辛みそ」で頂きました。
とても美味しかった・・・
翌日、博多から宗像市へ・・・
神湊港渡船ターミナルからフェリーで約２５分の「大島」へ行
きます。人口７００人余りで４５％が高齢者とのこと。
大島に到着し、レンタサイクルで島内観光です。
宗像三女神の次女神を祀る「宗像大社中津宮」です。
天気が良い日は、この岩山右側の向こうに、世界遺産の
「神宿る島」沖ノ島が見えるそうです。
宗像大社沖津宮遙拝所です。ここから一般の人の立ち入りが禁
止されている、「沖ノ島」を遙拝する場所だそうです。 
目の前の島は、人口１７０人の地島です。
お昼は、港近くの「海宝丸」さんで、海鮮を頂きました。
鮑つきの海鮮で、特製醤油を鮑にかけると踊り出すほど新鮮で
美味しかった。
大島から宗像市に戻り。宗像大社へ・・・
３日目は、福岡タワーへ行き展望台からの景色は良かった。
展望台から人工島の「マリゾン」です。
その後、博多駅バスターミナル地下の「牧のうどん」を食べて
福岡空港へ・・・
福岡空港から帰途につきます。
博多は、交通の便もよく、景色も食事も良く、この地の文化も
感じられるところでした。また、機会があれば来てみたいと思
いました。
カテゴリ：スタッフの日常 / 更新日付：2024/07/01 00:00 / 投稿日付：2024/07/01 00:00
先日、友人５名と山梨県の道志の森キャンプ場へ行って参りました☆
「キャンパーの聖地」と言われる場所で、複雑な地形を利用した広大なキャンプ場です！
朝６時には出発して、道中で食材等を購入後、現地でテントを組み立て午前中には
全ての準備を済ませます。
テントのブランドはコールマンを使用しましたが、組み立て方が意外と難しく、
私は足手まといだったかもしれません（笑）
場内に小川が流れ、段差や立木で区切られたフリーサイトで川の水を見ながら
キャンプができます。
水音が話し声を消してくれるので、少し離れれば、ある程度騒いだりしても全然声が漏れません！
他のキャンパーさんとの距離も結構遠く、1番近くても30ｍくらいは離れてて脇を通る車の
走行音も全く聞こえない感じでした。
私はキャンプの知識が殆ど無かったのですが、友人にベテランのキャンパーと料理人が居たので、
助かりました(*^^)
地面は砂利と土。標高も比較的高く、都心部よりかなり涼しいです。
夜は焚火をしながら音楽を流し、周りの迷惑にならないよう、
深夜までお酒を飲み続けてしまいました☆
テントで寝るのが慣れていなかった為、睡眠は浅くなってしまいましたが、
一日中自然の中で過ごせてとても満足しています。
一泊で一人1,500円程です。価格も良心的で丸一日利用しても、食材やお酒、
ガソリン代等を含めても、10,000円あればお釣りが出ます(*'▽')
予約はできないので、場所は早い者勝ちで決まります！週末は非常に混むみたいなので、
平日に行くのがお勧めです☆
次は秋頃に他の場所でのキャンプも計画していきたいと思います～！
